Sangue e Linfa

Ferrara, 11/1/10
Testo presentato l'11 gennaio 2010
presso il centro documentazione donna di Ferrara


Sangue e linfa: erbe spontanee e corpo femminile
Di Annalisa Malerba
per 'Terra delle Spontanee' ed 'Ecoistuto Alto Polesine'
annalisa.malerba@libero.it



Parleremo di:

Le stagioni della donna e le erbe di stagione

Conoscere il proprio corpo, conoscere il proprio viottolo e il proprio balcone
Come le stagioni si avvicendano, così la donna vive nel proprio corpo il flusso inarrestabile dei cambiamenti fisiologici programmati dalla Natura
..talvolta ha tempo di ascoltarsi, molto spesso non riesce a ricavarselo..
un po' come prendersi il lusso di guardare il ciglio della strada che percorre in macchina, o in bicicletta...
..il lusso di coltivarsi qualche aromatica o qualche fiore gioioso sul piccolo davanzale della sua finestra.
Da sempre la tradizione popolare ha accompagnato il corpo femminile nelle sue trasformazioni, con fantasia viva o con un'attenta osservazione
e oggi vi è un campo dedicato delle scienze mediche e farmaceutiche che se ne occupa, cercando di standardizzare.

ANDIAMOLE A CONOSCERE!

1.La pubertà e il menarca: iniziano le mestruazioni!
A) Il 'sanguinamento anomalo
Una perdita di sangue di origine uterina, che si manifesta tra le due mestruazioni, è detto menorragia.
Si parla invece di metromenorragia quando vi associa anche un flusso mestruale abbondante.
Questo genere di disturbi è più frequente durante i primi anni di vita riproduttiva, mentre il ciclo si va stabilizzando, e al termine, più o meno dai 45 anni in poi
Un aiuto da..
Piante ad azione astringente sulla mucosa uterina!
• Capsella Bursa-Pastoris (Borsa del Pastore)
• Equisetum arvense (Equiseto)
• Achillea millefolium (Achillea)
• Aesculus hippocastanum (Ippocastano)
• Urtica urens (Ortica)
Conosciamola!
Capsella bursa-pastoris
• Quest'erba, che accompagna le colture principali, è molto apprezzata dal bestiame e dagli uccelli, ma molto meno dagli agricoltori! E' una delle piante medicinali e culinarie conosciute da tempo immemore in Europa e nel bacino del mediterraneo.
• Il suo principale uso è quello medicinale: è efficace contro ogni tipo di emorragia (Vit.K!)
• In cucina possiamo usare tutta la pianta:
• - giovani radici tenere, crude, come il ravanello (è una brassicacea!)
• - radici fatte a pezzetti per ravvivare i piatti col loro sapore piccante
• - giovani foglie crude nelle insalate o cotte come le bietoline
• - fiori e bottoni fiorali come decorazione
• - semi, per il loro sapore piccante, come spezia o come condimento, proprio come la senape!
• In Cina è coltivata come verdura.
Perché il nome?
E' dovuto alla forma dei frutti, che assomigliano a un piccolo cuore o alle borse che i pastori usavano nell'antichità.
Anche i nomi scientifici fan riferimento ai frutti: 'Capsella' è il diminutivo del lt 'Capsa', 'cartella'
Una lunga storia..
La bursa pastoris è consumata in Europa a partire dal Neolitico, come attestano i semi ritrovati in siti lacustri.
E'stata a lungo usata per arrestare le emorragie di vari organi: stomaci, polmoni, utero e reni.
L'uso principale è stato sicuramente trattare le emorragie uterine e quelle post partum, la menorragia, le emorragie coliche e la diarrea, così come i casi di sangue nelle urine.

B) 'Mestruazioni dolorose'
La dismenorrea è dovuta o a spasmi della muscolatura uterina, o a congestione della zona pelvica
Ne soffrono dal 30% al 50% delle donne
I principi classici di trattamento sono:
correzione del disturbo di base,
uso di spasmolitici, analgesici e sedativi
Un aiuto da..
I.Piante a effetto antispasmodico e analgesico, che permettono di calmare i sintomi
 Anthemis nobilis (Camomilla)
 Valeriana officinalis (Valeriana)
 Salix alba, corteccia (Salice)
 Achillea millefolium (Achillea)
 Calendula officinalis (Calendula)
 Urtica urens (Ortica)
Un aiuto da..
II. Piante con un'azione equilibratrice ormonale
 Rubus idaeus (Lampone)
 Salvia officinalis (Salvia)
- Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)
Un aiuto da...
III. Piante a effetto sedativo
 Melissa officinalis (Melissa)
 Valeriana officinalis (Valeriana)
 Crataegus monogyna (Biancospino)
 Tilia cordata (Tiglio)
Hypericum perforatum (Iperico)
Queste piante sedative sono indicate soprattutto quando i sintomi comprendono anche disturbi neurovegetativi: palpitazioni, senso di nodo alla gola, crisi di pianto, nervosismo, insonnia
C) Amenorrea
L'amenorrea primaria è fisiologica fino ai 16 anni: la ragazza non ha ancora un apparato endocrino maturo
L' amenorrea secondaria è la mancanza delle mestruazioni per più di due mesi in donne che hanno già cicli più o meno regolari
Quest'ultima va indagata attentamente.
La causa più frequente è fisiologica: la gravidanza!
Altrimenti, bisogna pensare a
Stress
Esercizio fisico eccessivo
Contraccettivi orali
Squilibri ormonali
Anoressia Nervosa
Obesità
Modifiche degli organi genitali
Un aiuto da...
Erbe ad azione regolatrice ormonale, come in caso di dismenorrea:
-Rubus idaeus (Lampone)
-Salvia officinalis (Salvia)
-Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)

2.La gravidanza: un equilibrio con un corpo estraneo che impariamo ad accogliere e nutrire
Una brutta storia
• Petroselinum crispum (Prezzemolo)
• Ruta graveolens (Ruta)
• Juniperus communis (Ginepro)
• Armoracia rusticana (Rafano)
Amiche della gestante
• Urtica urens (ortica)
• Trifolium pratense (Trifoglio)
Taraxacum officinale (Tarassaco)
Gli anti-nausea
• Filipendula ulmaria (olmaria)
• Ribes nigrum (Cassis)
• Stellaria media (Centocchio)
Conosciamola meglio: Stellaria media
• Appartiene alla famiglia delle Caryophyllaceae, come il più famoso Silene
• La troviamo ovunque: nei campi incolti, ai cigli delle strade, sui bordi dei fossi. Gradisce un terreno minimamente ricco.
• Ne potreste trovare anche nelle vostre cassette sul balcone: provate a lasciarne una non curata. Gli uccellini, ghiotti dei suoi semi, provvederanno a regalarvela!
• E' ottima consumata cruda, come ingrediente base delle nostre insalate. Consumiamola senza paura!
• Le parti usate sono le foglie giovani e i germoglietti apicali.
• Meglio non cuocerla, proprio perché ricca di Vit. C, termolabile. Ricca anche di Calcio e Magnesio che andrebbero dispersi nell'acqua di cottura.
• Se ci incuriosisce per le nostre torte salate, scottiamola velocemente, meno di 5'.
• Effetti: tonico e diuretico
• Ottimo remineralizzante e, grazie al contenuto di magnesio, è utile anche per contrastare l'insorgenze di crampi muscolari, anche nelle gestanti
Anche in giardino!
La Stellaria forma un tenue reticolo sul terreno che lo tiene coperto e aiuta a mantenere la sostanza humica. Questa è contenuta nei 10 cm superficiali e in un terreno lavorato e nudo è soggetta a degradazione!
Se abbiamo l'accortezza di estirparla poco prima che monti a seme, aggiungiamola al compost: lo arricchirà notevolmente!
Per un blando effetto calmante
• Anthemis nobilis (Camomilla)
• Papaver Rhoeas (Papavero)
• Melissa officinalis (Melissa)
Un aiuto per l'intestino
• Rubus idaeus (Lampone)
• Linum usitatissimum (Lino)

3.Tanto atteso, tanto temuto: il parto in epoca pre-trasfusioni e le emorragie mortali
Le salvatrici 'storiche'
• Portulaca oleracea (Porcellana)
• Capsella bursa-pastoris (Borsa del pastore)
Conosciamola meglio: Portulaca oleracea
• E' ricchissima di Vit.C e di acidi grassi omega-3
• Si consuma anche cotta, ma è molto più sensato l'uso da cruda visti i preziosi composti di cui è ricca.
• Si raccoglie da giugno a ottobre nelle vigne, negli orti, accanto alle case.
• E' ubiquitaria.
• E'conosciuta fin dai tempi della Grecia antica, passando per l'impero romano ed è stata coltivata dal XIII al XIX secolo.
• Gli Arabi la stimavano assai già a partire dal Medio Evo e nel XIV sec era presente perfino nei giardini dei nobili
Nel nome la sua destinazione
Portulaca(m) viene dal lt porcus nel senso di 'genitali femminili'. Ciò testimonia il suo uso per le lochiazioni, cioè le perdite di sangue post-partum.

4.La magia del corpo che produce tutto ciò che al nuovo esserino serve: l'allattamento
Per aumentare la produzione di latte: le piante galattogoghe
• Uso esterno
cataplasma di foglie fresche di Ricinus communis (Ricino); applicarle dopo averle pestate
• Uso interno
mangiare lenticchie e topinambour, cotti
Anethum graveolens (Aneto)
Ocimum basilicum (Basilico)
Foeniculum vulgare (Finocchietto selvatico)
semi di carote
Conosciamola meglio: Foeniculum vulgare
• L'uso medicinale del finocchietto risale alla Grecia antica, o forse ancora prima, agli Egizi.
• I Romani lo fecero conoscere in tutta Europa, mentre gli Arabi lo introdussero in Medio Oriente e in Asia
• Ha proprietà aperitive, digestive e carminative grazie ai composti contenuti nei semi.
• Da questi si ricavano gustose bevande e sono usatissimi in pietanze dolci e salate, accanto a piante della stessa famiglia: aneto, anice, cumino
• In cucina sono usate anche le sommità delle foglie e il rigonfiamento carnoso alla base della pianta: non dimentichiamo che è il progenitore del finocchio coltivato!
Per inibire la secrezione lattea: piante galattofughe
• Uso esterno
cataplasma di foglie fresche pestate di :
Stellaria media (Centocchio)
Mentha longifolia (Menta)
Petroselinum crispum (Prezzemolo)
• Uso interno
Salvia officinalis (Salvia):
bastano tre tazze al gg di un infuso fatto con 20gr foglie essiccate e un lt acqua bollente!
5.Il riposo dell'apparato riproduttivo e la perfezione del nuovo equilibrio
Ricordiamoci che non è una malattia!
• La menopausa corrisponde al momento in cui la donna smette di ovulare e il ciclo mestruale si arresta, indicando così la fine del periodo fertile.
Con un po' di anticipo rispetto alla fine dei cicli, talvolta con anni di anticipo, inizia la modifica dell'equilibrio ormonale: l'ovaio rallenta la produzione di estrogeni, progesterone, testosterone.
Le mestruazioni non scompaiono tutto d'un colpo!
• Questo periodo è detto 'perimenopausa' ed è caratterizzato da una serie di sintomi:
vampate di calore
sudorazione profusa
instabilità emozionale
stanchezza
ansia
irritabilità
insonnia
diminuzione della concentrazione,
cefalea
palpitazioni
aumento di peso
pelle secca
incontinenza urinaria
secchezza e prurito vaginale.
A lungo termine..
la diminuzione della quantità di estrogeni aumenta la probabilità di patologie cardiovascolari, osteoporosi e atrofia vaginale
Chi ci aiuta?
I.Piante ad azione ansiolitica e antidepressiva
• Hypericum perforatum (Erba di San Giovanni)
• Melissa officinalis (Melissa)
• Rosmarinus officinalis (Rosmarino)
• Valeriana officinalis (Valeriana)
• Tilia cordata (Tiglio)
II.Piante che contrastano le vampate di calore, la sudorazione e gli edemi
• Salvia officinalis (Salvia)
• Glycyrrhiza glabra (Liquirizia)
• Rubus idaeus (Lampone)
Equisetum arvense (Equiseto o Coda cavallina)
• Taraxacum officinale (Tarassaco o Dente di Leone)
• Urtica urens (Ortica)
• Achillea millefolium (Achillea)
III.Piante ad azione antiosteoporotica - ricche in calcio
Equisetum arvense (Equiseto)
Conosciamola meglio: Vitex agnus castus (Agnocasto) e pre-menopausa
• Da circa un decennio è tornato in auge per curare la sindrome premestruale e per accompagnare la premenopausa
• La sua azione è proprio riequilibratrice sul gruppo degli ormoni sessuali
• Aumenta gli ormoni progestinici e quindi va a bilanciare la produzione di estrogeni e progesterone da parte dell'ovaio durante il ciclo
• Calma gli spasmi muscolari e quindi è utile in caso di dolore pelvico
• Inibisce la prolattina ed è quindi usato in caso di rialzo lieve di questo ormone
• Ha un blando effetto sedativo
• La sua efficacia è stata riconosciuta, in seguito a molti studi, quanto a sindrome premestruale e mastalgia
• Ricordiamoci che, per essere efficace, un trattamento a base di agnocasto spesso deve durare più settimane o addirittura più mesi. Per esempio, bisogna attendere da uno a tre cicli mestruali prima di notare un miglioramento della sindrome premestruale, almeno due cicli per avere una regolarizzazione.
• E' una piccola pianta appartenente alla famiglia delle Verbenacee. Se ne usano i frutti, una volta secchi. Il loro sapore è vagamente pepato.
• Era detta 'Pepe dei monaci' in quanto la tradizione popolare, riconoscendo probabilmente un effetto sulla sfera riproduttiva, la considerava un potente antiafrodisiaco. Era quindi coltivata in tutti i conventi in epoca medioevale.
• La sua storia è in realtà più lunga: ne parla già il medico greco Dioscoride, che con i semi contenuti nelle bacche prepara una bevanda per spegnere in desiderio.
• Una marca tedesca, già nel 1943, ne mette in commercio un estratto purificato e titolato e prosegue gli studi per un cinquantennio, facendo la propria fortuna.
• Da circa un ventennio si usa nel trattamento di alcuni tipi di infertilità, con effetti nell'arco di tre-sei mesi.
• E' bene ricordare che in alcuni soggetti può dare reazioni cutanee su base allergica, cefalea e aumento del flusso mestruale.